つくりおき食堂
昆布だしを加えた甘酢で作る、まろやかで、あっさり、さっぱりとした、なすの浅漬けです。
なすにオリーブオイルを絡めて蒸し焼きにし、調味料で和える、あっさり、さっぱりとした一品です。
塩もみなし！大量消費に！きゅうりの浅漬けの超簡単作り方。すぐ食べても作り置きにも最高！
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やみつきの味わい！みそバターポテトはいかがでしょうか？電子レンジで加熱したホクホクのじゃがいもに、ほんのり甘いみそバターソースをよく絡めました。みその風味と有塩バターのコクが食欲をそそります。黒こしょうがピリッと効いているので、お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ挑戦してみてくださいね。
天ぷら粉なしでもサクサクに仕上がる「ピーマンの天ぷら」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ピーマンの香りや食感をシンプルに味わえる天ぷら。衣にあるものを入れるとサクサク食感になります。揚げ焼きで手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。
下味冷凍！豚こまキャベツのみそ塩こうじ漬けは豚肉を味噌・塩こうじ・酒・みりんを１：１：１：１でまぜたタレにつけてキャベツとピーマンといっしょに冷凍します。塩こうじの効果で冷凍してもお肉がやわらかく焼きあがります。週末に下味冷凍しておくと平日がラクになるのでおすすめです。
だし汁と鶏ひき肉の旨味がじんわりと大根にしみ込んで、そぼろあんがたっぷり絡んだ、ご飯が進む一品です。
パッと明るい緑色が食卓に彩りを添える「ピーマン」。ピーマンの形を生かした料理を作ろうと試みるも、ヘタを取る際に形が崩れてしまい、結局スライスして使うことに…。このように、ピーマンのヘタを取る下処理に手間取った経験はありませんか？そんな失敗とももうお別れです！みかん 【シェアハピ育児ハッカー】(@mikan_momhack)さんの裏技を使えば、簡単にピーマンのヘタを取ることができます。
野菜の持ち味が存分に引き出され、旨味がギュッと凝縮されて仕上がります。
普段テレビ画面の向こうで活躍している芸能人の方々。お家で何を食べているかなんて、見当もつかないですよね。テレビ朝日の『家事ヤロウ!
ズッキーニをこんがり焼いて、めんつゆを加えるだけ、ジューシーなコクと旨味を堪能できる一品です。
やわらか鶏むね肉に、とろとろの玉ねぎと、お子さんが好きなケチャップ味をトロッと絡めます。 節約レシピつくりおき 甘さはみりんを使い、しょうゆで ...